Алтайская кухня в "Крокус-Экспо"

На этих выходных в «Крокус-Экспо» откроется выставка «Интурмаркет». Мероприятие продлится до 18 марта, и на нём москвичей ждёт увлекательное знакомство с кухней Алтая. Гости выставки смогут попробовать традиционные алтайские блюда и получить в подарок уникальную книгу рецептов.

Книга под названием «Алтайская трапеза», в которую вошло 300 блюд национальной кухни, была составлена благодаря кропотливому труду этнографов, собравших рецепты со всех уголков страны, из посёлков и глухих деревенек. Среди предложенных блюд – блины, кисели, каши и многое другое.