Правильное питание улучшает рефлексы

Учёные из университетов Лейдена и Амстердама доказали, что тирозин – вещество, содержащееся в зелени, молочных продуктах и яйцах, позволяет улучшить рефлекторные реакции. Выводы были получены в результате эксперимента, в ходе которого добровольцы должны были управлять стрелкой на экране монитора, максимально быстро изменяя её направление. Части испытуемых перед тестом дали выпить апельсиновый сок с добавкой тирозина, а другую часть напоили соком с плацебо.

Результаты тестирования показали, что участники, пившие сок с тирозином, проявляют намного большую скорость реакции, их действия отличаются повышенной точностью. Эти сведения могут быть полезны для водителей, работников производственной сферы, да и для всех, кто хочет эффективно трудиться и хорошо себя чувствовать. Много тирозина содержится в шпинате, молоке, молочных продуктах, сое, яйцах.