В Британии появится низкоуглеводный хлеб

Новый хлеб, содержащий в два раза меньше калорий, чем обычный, поможет тем, кому сложно удержаться от этого продукта, но при этом хочется избавиться от лишнего веса.

Низкокалорийный хлеб получил название LivLife, его производством занимается британская компания Waitrose. Пока что его можно найти только в фирменных европейских супермаркетах, принадлежащих компании. Вместо пшеничной муки в нём используется белковая мука из сои. В буханке LivLife гораздо меньше углеводов, чем в обычном хлебе: не 42,7, а всего лишь 14,6 г на каждые 100 г.

Особенности рациона питания британцев, включающего большое количество сэндвичей, превращают хлеб в главного врага здоровья и фигуры, однако жизни без него граждане Альбиона не представляют. Так что LivLife имеет все шансы на грандиозный коммерческий успех. С будущего года Waitrose планирует охватить и рынок макаронных изделий.