17.05.2012

Лучший повар Америки

В США проходил значимый для местных гурманов кулинарный конкурс, по результатам конкурса победителем стал повар нью-йоркского ресторана Eleven Madison Park Дэниел Хумм. Дэниел по происхождению Швейцарец, который работает на известное заведение, он стал лучшим шеф-поваром года в Америке.
Дэниел, в своем искусстве готовки пищи учитывает особенности французских рецептов, которые проходят через призму его восприятия и превращаются в модные кулинарные шедевры.
Ресторан, в котором работает Дэниел недавно смог пополнить список 50-ти лучших заведений мира, заняв в нём десятое место. Также, одними из лучших ресторанов Америки стали Boulevard с Сан-Франциско и сиэтоловский Tom Douglas.