14.05.2012

Несъедобные элементы в продуктах

Экспертами издания «Huffington Post» выяснено, что в состав многих популярных продуктов входят вещества, которые могут ассоциироваться с чем угодно, но только не с едой. Издание предоставило список наиболее шокирующих примеров.
1) В замороженных мясных полуфабрикатах и куриных наггетсах в качестве антиоксиданта может содержаться бутан. 2) А вот в мороженом, кремах и сладкой выпечке, которую подвергают заморозке, можно обнаружить антифриз. Он необходим для сохранения мягкости и однородности продуктов при заморозке.
3) Эфиры, которые получают из древесины, используют в качестве аромотизаторов для йогуртов, напитков и сладкой выпечки. Одним из самых известных ароматизаторов является ванилин.
4) А вот благодаря добавлению экстракта бобровых желез в кондитерские изделия получают аромат малины.