Почему от мороженого болит голова

Недавно учеными из Гарвардского университета в США был подробно исследован механизм возникновения болей в височной части головы после употребления холодных напитков или мороженого, известных как «обморожение мозга». Эта боль, по их мнению, непосредственно связана с резким изменением кровотока в сосудах головного мозга.

«Обморожение мозга» (brain freeze) – это боль, возникающая в области лба и висков, и вызванная воздействием холода. Ученые предполагают, что боль возникает в момент соприкосновения холодных продуктов с верхним небом. Ранее механизм возникновения этих болей известен не был.

Всего в исследовании приняли участие 13 добровольцев, которые в течение длительного времени употребляли холодные напитки через соломинку, описывая при этом собственные ощущения. Ученые надеются с помощью новых знаний глубже изучить проблему возникновения головных болей и мигрени, а также найти способы лечения.