17.08.2018

Вафли. Что приготовить из вафель? Как приготовить вафли?

Вафли
  • Белки, г: 3.2
  • Жиры, г: 2.8
  • Углеводы, г: 81.1
  • Энергетическая ценность, ккал: 342

Вафли – разновидность печенья, отличающаяся характерным оттиском на поверхности. Рисунок в клеточку, который объединяет вафли различного типа, получают путём вливания жидкого вафельного теста в специальную жаровню - вафельницу, состоящую из двух толстых рифлёных металлических пластин. Самые простые вафли делают на основе муки, яиц, воды и сахара. В тесто для вафель также можно класть различные добавки Готовые вафли имеют вид клетчатых пластин теста различной толщины. Чаще всего они тонкие и хрустящие, но, к примеру, бельгийские вафли толстые и гораздо мягче прочих.

Купив необходимое оборудование, вафли можно с лёгкостью испечь в домашних условиях. Значительно упрощают процесс современные электровафельницы, но не составляет труда делать их и традиционным способом.

Вафельные пластины обычно соединяют друг с другом с помощью какой-либо сладкой начинки: джема, варёной сгущёнки, крема и т.д. На пышные бельгийские вафли начинка обычно кладётся сверху, как на бутерброд. Измельчённые вафли часто добавляют в конфеты. Вафли также могут выпускаться в форме трубочек, рожков, стаканчиков, коржей. Очень популярно мороженое в вафельных стаканчиках и рожках.

На основе вафель можно приготовить вафельный торт, вафельные трубочки, использовать клетчатые пластинки для украшения тортов и пирожных.


Назад в раздел

Из вафель можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

13.08.2018 Археологи нашли в Иордании древнейший в мире хлеб

Самый древний хлеб в мире был обнаружен на северо-востоке Иордании археологами из университета Копенгагена (Дания). Учёные нашли остатки хлебной лепёшки, возраст которой составляет примерно 14 500 лет. Лепёшка была испечена из диких злаков (ячменя, пшеницы, овса) и измельчённых в муку клубней папирусной осоки. далее..

08.08.2018Итальянские изобретатели создали прибор, определяющий спелость фруктов

01.08.2018Плёнка для определения качества продуктов изобретена в Канаде

25.07.2018Покрытие для авокадо надолго сохранит фрукты свежими

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

14.08.2018 Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

В новую коллекцию встраиваемых духовых шкафов Titanium входят три модели — BOEI68427, BOES68427 и BOEW68427. Они отличаются строгим классическим дизайном и широким функционалом. У новых моделей духовы далее..

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

10.07.2018Фирма VITEK представляет новую модель миксера с чашей VT-1419 ВК

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru