21.11.2018

Пряный рис с креветками в рисовой бумаге - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Приготовьте куриный бульон. Промытый рис замочите в холодной воде на час.
Основная обработка
На растительном масле обжарьте лук, нарезанный мелким кубиком. Добавьте мелко нарезанный чеснок и пряности и обжаривайте еще 2 минуты, непрерывно помешивая.
Добавьте помидор и болгарский перец, нарезанные мелким кубиком, морковь, нарезанную тонкой соломкой. Влейте 1 стакан бульона. Тушите овощи 5 минут.
Добавьте рис, предварительно слив жидкость. Добавьте мелко нарезанную зелень. Посолите. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения, после чего убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10 минут.
В конце тушения выложите на рис размороженные креветки. Подержите под крышкой еще несколько минут, затем перемешайте.
Лист рисовой бумаги погрузите полностью в воду, подержите пару минут до полного размягчения. Достаньте из воды, аккуратно разровняйте на столе. На край листа положите немного рисовой начинки и заверните.
Проделайте тоже самое с оставшимися листами рисовой бумаги.
Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита.
Фото рецепты

Новости о еде

16.10.2018 Свадебный букет из пиццы

Необычные свадебные букеты предлагает молодожёнам нью-йоркский ресторан итальянской кухни Villa Italian Kitchen. Теперь невеста может выбрать букет из кусочков пиццы и жареных помидоров. далее..

08.10.2018Как снизить уровень сахара в кондитерских изделиях

01.10.2018Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца

24.09.2018Хлеб для беременных и кормящих матерей появился в Беларуси

Все новости

Статьи о еде

24.09.2018 Что приготовить на завтрак

Утренний приём пищи даёт организму энергию на целый день, поэтому именно завтрак должен быть сытным, обильным и калорийным. Медики настоятельно рекомендуют завтракать каждый день. далее..

21.08.2018Витамины и микроэлементы для будущей мамы

04.05.2018Постное меню: что приготовить в пост?

18.09.2017Аджика

Все статьи о еде

Учимся готовить

08.10.2018 Учимся готовить варенье

Варенье — одно из самых вкусных домашних блюд, которые любит готовить почти каждая хозяйка. Спелые ягоды или фрукты варятся в сахарном сиропе. Выбирайте только спелые ягоды или фрукты без повреждений. далее..

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

12.10.2018 Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Шнековая соковыжималка центробежного типа от VITEK предназначена для переработки плодов с косточками. Она способна выжать максимальное количество сока и отделить косточки. далее..

14.09.2018Компактная кухонная машина VT-1434 от VITEK

14.08.2018Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium

10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня