22.10.2017

Гранола - кулинарный рецепт.

Популярное у всех приверженцев здорового питания блюдо под названием «Гранола» имеет очень давнюю историю. Оно было изобретено и запатентовано в XIX веке в США и распространилась по всей Америке как диетическое блюдо, входившее в меню санаториев и курортов. Со временем гранола приобрела известность и любовь в Канаде, Европе, Японии. В России гранола появилась только в конце ХХ века, когда на отечественный рынок начала активно проникать западная продукция.

Гранола представляет собой смесь из злаков, орехов, мёда и сухофруктов, измельчённую, спрессованную и запечённую. Благодаря своему составу гранола богата питательными веществами, служит полезным лакомством и быстрым источником энергии. Это отличный диетический завтрак и перекус.

Советуем вам попробовать и другие блюда из овсяных хлопьев: овсяное печенье с мёдомовсяные оладьисалат Барышня.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Разогрейте сковороду, не добавляя масло. Если надо, очистите орешки от скорлупы и кожуры.
Основная обработка
Прокалите на сковороде овсяные хлопья, затем добавьте орешки и сухофрукты. Обжарьте смесь, затем выложите в неглубокую тарелку, залейте жидким мёдом, перемешайте и утрамбуйте. Поставьте гранолу на несколько часов в холодильник. Затем достаньте и порежьте застывший пласт на небольшие батончики.
Украшение блюда и его подача на стол
Берите гранолу с собой для перекусов или ешьте на завтрак, чтобы получить запас энергии на целый день.
Совет
Вы можете свободно варьировать виды орехов и сухофруктов в составе гранолы.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня