19.08.2017

Гранола - кулинарный рецепт.

Популярное у всех приверженцев здорового питания блюдо под названием «Гранола» имеет очень давнюю историю. Оно было изобретено и запатентовано в XIX веке в США и распространилась по всей Америке как диетическое блюдо, входившее в меню санаториев и курортов. Со временем гранола приобрела известность и любовь в Канаде, Европе, Японии. В России гранола появилась только в конце ХХ века, когда на отечественный рынок начала активно проникать западная продукция.

Гранола представляет собой смесь из злаков, орехов, мёда и сухофруктов, измельчённую, спрессованную и запечённую. Благодаря своему составу гранола богата питательными веществами, служит полезным лакомством и быстрым источником энергии. Это отличный диетический завтрак и перекус.

Советуем вам попробовать и другие блюда из овсяных хлопьев: овсяное печенье с мёдомовсяные оладьисалат Барышня.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Разогрейте сковороду, не добавляя масло. Если надо, очистите орешки от скорлупы и кожуры.
Основная обработка
Прокалите на сковороде овсяные хлопья, затем добавьте орешки и сухофрукты. Обжарьте смесь, затем выложите в неглубокую тарелку, залейте жидким мёдом, перемешайте и утрамбуйте. Поставьте гранолу на несколько часов в холодильник. Затем достаньте и порежьте застывший пласт на небольшие батончики.
Украшение блюда и его подача на стол
Берите гранолу с собой для перекусов или ешьте на завтрак, чтобы получить запас энергии на целый день.
Совет
Вы можете свободно варьировать виды орехов и сухофруктов в составе гранолы.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Новости о еде

16.06.2017 Картофель фри признан самой опасной едой

Специалисты окончательно заклеймили картофель фри, признав его наиболее вредной для здоровья пищей. далее..

14.06.2017Когда кофе лучше не пить?

09.06.2017В космосе испекут хлеб

07.06.2017Почти 40% еды в США выбрасывается

Все новости

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня