24.10.2017

Как приготовить плов из свинины в мультиварке - кулинарный рецепт.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Свинину промойте и нарежьте на кусочки. Морковь и лук очистите. Рис промойте и залейте водой на 40 минут, после чего слейте воду.
Основная обработка
Налейте в мультиварку масло и добавьте лук, нарезанный полукольцами. Жарьте до золотистого цвета.
Когда лук поджарится до золотистого цвета, добавьте мясо. Обжаривайте мясо со всех сторон в течение 10-20 минут.
Добавьте морковь и жарьте ещё 10 минут.
Добавьте соль и специи для плова.
Добавьте рис и налейте воды. Вода должна покрывать полностью рис на 1 см. Поставьте мультиварку в режим "Плов" на 30 минут.
Через полчаса откройте крышку мультиварки, из риса сделайте аккуратную горку и проделайте отверстия, чтобы вышел лишний пар. Благодаря этому рис получится рассыпчатым - "зёрнышко к зёрнышку". Закройте крышку и в режиме "Плов" готовьте еще 30 минут. Когда плов приготовится, не спешите открывать крышку, а переведите в режим "Подогрев" ещё на 10-15 минут, чтобы плов настоялся.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте плов из свинины в качестве основного блюда на обед или ужин в горячем виде. Перед подачей к столу можно перемешать плов в мультиварке или вывалить содержимое прямо на блюдо, не перемешивая.
Комментарии посетителей
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня