29.03.2024

Что приготовить ребёнку в возрасте от 3 до 5 лет?

Что приготовить ребёнку в возрасте от 3 до 5 лет?
28.08.2014

Время идёт, и дети взрослеют, и вот уже пора усаживать их обедать за общий стол. В возрасте от трёх до пяти лет ребёнок уже может есть многое из того, что едят его взрослые родственники, но всё же у меню сохраняются свои особенности. Что приготовить ребёнку от трёх до пяти лет, чтобы его рацион был полноценным и вкусным?


Кормить ребёнка следует в одно и то же время каждый день, чтобы он приучался соблюдать режим. Если он ходит в детский сад, то нужно узнать его распорядок, чтобы следовать ему в то время, когдаbullon.jpg ребёнок находится дома. Еда для ребёнка должна быть здоровой, сбалансированной и разнообразной. Лучше всего составить меню на неделю для малыша, чтобы блюда как можно реже повторялись изо дня в день.


Какие продукты стоит ежедневно включать в меню ребёнка? Прежде всего, молоко и/или молочные продукты. Стакан молока плюс порция кефира, йогурта или творога восполнят суточную потребность ребёнка в содержащихся в этих продуктах полезных веществах. Также необходимы рыба, птица и мясо – конечно, не в один и тот же день: чередуйте блюда из этих продуктов, отдавая предпочтение рыбе. Скажем, можно 3-4 раза в неделю давать ребёнку блюда из рыбы, 2-3 раза – из птицы и 1-2 – из мяса. Почти каждый день нужны блюда из яиц: отварные яйца и омлеты, а вот яйца в сыром или полусыром («в мешочек») виде лучше пока не давать. Очень важны для здоровья ребёнка овощи. Лучше всего давать их в сыром виде, а также в тушёном или приготовленными на пару, очень полезны и овощные супы. Как вегетарианские, так и с мясом, курицей, рыбой, и супы-пюре. Овощи могут присутствовать в составе салатов или служить гарниром. Отдавайте предпочтение овощам жёлтого и зелёного цвета, так как именно они содержат максимум полезных веществ и наименее всего грозят аллергией. Также в рационе должны быть фрукты – но не слишком много, одна-две порции в день. Желательно периодически давать картофель, в виде пюре или отварной. Хлеб как закуска к супу или основа для бутербродов тоже может и должен появляться на столе, но лучше покупать хлеб не из белой муки, а из муки второго сорта или зерновой. Обязательным элементом питания должны стать разнообразные каши: овсяная, пшённая, гречневая, рисовая. Манную кашу лучше давать не чаще раза в одну-две недели, так как она может привести к набору веса.


dushechka.JPGПринимать пищу ребёнок в возрасте трёх-пяти лет должен четыре-пять раз в день. То есть, ему необходимы завтрак, второй завтрак (опционально), обед, полдник и ужин. Между главными приемами пищи недопустимы перекусы, только несладкое питьё.


На завтрак ребёнку, как и в возрасте с одного года до трёх, необходимы каши. Это могут быть каши следующих видов: гречневаяовсянаярисовая, кукурузная, пшённая, перловая, иногда манная. В кашу можно добавлять неострые специи, например, корицу и ваниль, орехи, мёд, сухофрукты, варенье. Каши можно заменить разнообразными омлетами, запеканками, иногда балуйте малыша сэндвичами или тостами. Из напитков завтрак можно дополнить чаем, какао, изредка – слабым кофе с молоком.


Второй завтрак – это лёгкий перекус: компот, например, из смородины, клюквы и яблока, кисель, стакан сока – не очень сладкого, скажем, из моркови с яблоком. Если нужно что-то несколько более плотное, то подойдёт сырник или порция запеканки.


На обед ребёнку нужно перед подачей первого блюда предложить небольшую порцию салата, например, винегрета, салата из яблок и моркови, квашеной капусты или просто салата из свежих овощей.nezhnost.jpg На первое дайте малышу куриный бульон, суп-пюре из цветной капусты, суп Для крохи или другой – он может быть и с овощами, и с рыбой, и с вермишелью, самое главное – чтобы бульон не был слишком наваристым. Кроме того, избегайте острых специй. На второе ребёнку стоит дать мясное, рыбное блюдо или блюдо из птицы. Примеры подходящих блюд – тефтели «Ёжики»котлеты «Нежность». Также можно приготовить основное блюдо из овощей, например, оладьи «Душечка» или овощные котлеты на пару со сметаной. На гарнир можно подать блюдо из овощей, круп или макаронных изделий.


На полдник ребёнка не стоит кормить очень сытным блюдом, ведь главное назначение этого приёма пищи – дать ему возможность спокойно дождаться ужина. Если он не слишком голоден, то угостите его молоком с печеньем, кефиром, фруктами, а если сильно проголодался, то можно приготовить сырники в микроволновкезапеканку с изюмомяблочную ватрушку или просто дать порцию нежирного творога со свежими ягодами.

zhiki.JPG

Ужин должен быть также достаточно лёгким, но одновременно сытным, чтобы ребёнок не лёг спать голодным, но и не страдал от бессонницы и беспокойного сна из-за переедания. Накормите его гречневой кашей на молоке, биточками из гречневой крупы и творога, рыбными биточками с фасолью, куриными котлетами с зеленью или другим сытным и при этом лёгким блюдом.


На кулинарном портале «Домашний Гуру» вы можете найти много рецептов и советов по детскому питанию. Следите за нашими публикациями!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Питание детей до 1 года
23.05.2013
Формирование меню для ребёнка, не достигшего года - сложное и ответственное занятие, особенно во втором полугодии его жизни, когда наступает пора постепенно переводить малыша с грудного вскармливания или питательной смеси на обычную пищу. далее..
Как приготовить брокколи для детей
02.05.2013
Брокколи - очень полезный и вкусный овощ, имеющий множество вариантов приготовления. Благодаря своим свойствам он прекрасно подходит для питания даже совсем маленьких детей. Что приготовить из брокколи ребёнку, чтобы он не только получил пользу, но и порадовался новым вкусным блюдам?далее..
Готовим детям овощи
01.04.2013
Пользу овощей в рационе ребенка невозможно переоценить. Известно, что морковь полезна для глаз, белокочанная капуста является прекрасным источником железа, калия, фосфора, свёкла нормализует гемоглобин и помогает при анемии, огурец способствует пробуждению аппетита, помидоры укрепляют иммунитет. Однако не так-то просто заставить малыша съесть хотя бы немного овощей на обед или ужин. На какие только ухищрения не приходится идти мамам, чтобы все-таки раскрыть своему чаду всю ценность этих даров природы.   далее..
Что приготовить ребенку на ужин?
27.11.2012
Многие родители, следуя определенным традициям, стремятся как можно раньше перевести малыша на общий стол и кормить его тем же набором продуктов, который входит в рацион взрослого человека. Однако современная детская диетология считает такой подход довольно неразумным, ведь растущий организм нуждается совсем в другом количестве витаминов и микроэлементов. Более того, не ко всем продуктам готова нежная пищеварительная система малыша. В связи с этим перед многими мамами встает вопрос: "Что приготовить ребенку на ужин?"   далее..
Выбираем рыбу ребенку
20.02.2012
Итак, Ваш малыш уже достаточно взрослый, и ему требуются новые продукты. Давайте рассмотрим, когда именно необходимо вводить рыбу в рацион ребенка, в каком количестве и как лучше всего подать этот продукт ребенку?
Рыба – единственный продукт, в состав которого входит высококачественный белок, который практически полностью усваивается детским организмом (на 93-99%). Белок, содержащийся в мясе, способен усваиваться лишь на 87-88%. Кроме того, в рыбе содержатся такие микроэлементы, как медь, цинк, железо и магний, так необходимые детскому организму в процессе роста. А если рассматривать морскую рыбу, то она богата еще йодом и фтором. Помимо микроэлементов, рыба богата витаминами – А, В2, В12, РР1 и D. далее..
Готовим овощной прикорм сами
07.02.2012
Итак, если Вы решили готовить прикорм своему малышу самостоятельно, следует придерживаться основных правил. Все предельно просто: продукты необходимо обработать перед приготовлением, сварить (запечь), измельчить в блендере или протереть через сито – и можно кормить ребенка.
Но давайте разберемся, с какими сложностями можно столкнуться при самостоятельном приготовлении овощных пюре малышу. далее..
Готовим детям из мяса (советы по обработке мяса)
29.01.2010
В детском питании в основном применяют нежирные сорта говядины, телятины, свинины, а также кур, индеек, кроликов.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru