Подавляющее большинство из нас жаждет обрести стройное тело, но при этом совершенно не хочет голодать или сколько-нибудь серьёзно ограничивать себя в питании. Диеты, режим которых по максимуму приближен к нашему привычному рациону питания – вот главное предпочтение худеющих во все времена. Именно по этой причине такой популярностью пользуется диета под названием «5:2», относящаяся к числу диет, чередующих обычные дни и разгрузочные.

Началась история этой такой простой по своему принципу диеты с исследований Балтиморского института геронтологии. Сотрудники этого института в ходе многочисленных исследований доказали, что строгое ограничение рациона, производимое на регулярной основе (2 дня в неделю), приводит к стабилизации уровня сахара в крови, снижает риск сердечных заболеваний и диабета, предотвращает умственные расстройства, связанные с возрастом, способствует производству гормона роста и снижению лишнего веса.

Популяризатором идеи еженедельного двухдневного «поста» выступил британский доктор Майкл Мозли, который доказал эффективность диеты, поставив эксперимент на себе самом. За шесть недель питания по такому принципу, дважды за неделю ограничивая рацион до 500-600 ккал, Мозли сумел сбросить целых 6 килограммов.

Благодаря успеху Мозли у него появилось множество последователей. Так, например, Кейт Харрисон – блогер газеты «Дейли Миррор» - предложила своим читателям пример фиксированного меню на разгрузочные дни, по её заверениям – наиболее эффективного:

Завтрак: яблоко и йогурт.

Обед: болгарский перец с овощами.

Ужин: помидоры, ветчина, 2 яйца.

Перекусы: горячий шоколад без сахара.

На отечественной почве идеи регулярных разгрузочных дней также прижились и получили свою интерпретацию. Ринат Минвалеев, физиолог, рекомендует соблюдать «пост» в среду и пятницу, по аналогии с православными постными днями, ограничиваясь кофе, чаем, овощами и порцией каши. На понедельник и четверг, по Минвалееву, должны приходиться повышенные физические нагрузки любого нравящегося вам типа. Известный диетолог Римма Моисенко рекомендует сперва похудеть на низкокалорийном рационе, а затем использовать режим 5:2 как поддерживающую диету, проводя разгрузки на каком-либо одном виде диетических продуктов.

Необходимо заметить, что пять дней обычного питания далеко не подразумевают, что вы можете ни в чём себя не ограничивать. Вам полагается придерживаться здорового питания и оптимальной для вас суточной калорийности: в среднем 1800-2000 ккал. Кроме того, диета обязывает к физической активности: например, Кейт Харрисон серьёзно тренируется трижды в неделю, плюс к этому ежедневно выходя на пробежки.

Планируя разгрузку, соотнесите её со своим недельным расписанием, выбрав наименее напряжённые дни, в которые вам не нужно будет много двигаться и решать серьёзные задачи. Вы можете выбрать один из трёх вариантов разгрузки.

В первом – наиболее мягком – вы едите столько же раз в день, сколько привыкли, и наслаждаетесь богатым разнообразием продуктов, но они должны быть очень низкокалорийными. Пример такого меню – диета для разгрузочных дней от Кейт Харрисон.

Второй вариант – монодиета. За весь день вы можете съесть полкило творога, мяса курицы или другого диетического белкового продукта, 1,5 кг яблок и т.д.

Третий вариант – поесть только один раз так, как вы привыкли, и всё остальное время дня (да и ночи тоже, даже если вас одолевает мучительный голод) не есть ничего. Этот вариант – для стойких духом или очень занятых людей, которые могут так загрузить свой день делами, чтобы в нём не оставалось ни минуты на мысли о том, чтобы что-то перекусить.

Диета 5:2, несмотря на кажущуюся лёгкость – диета довольно суровой самодисциплины, к тому же, достаточно стрессовая для организма. «Домашний Гуру» советует вам обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем садиться на неё.