29.03.2024

Что приготовить быстро и вкусно

Что приготовить быстро и вкусно
01.08.2013

В условиях постоянной занятости у нас редко есть время на кулинарные изыски. Но при этом нам всем хочется есть вкусную и здоровую пищу. Что же вкусного приготовить, при этом не потратив часы на стояние у плиты? Давайте посмотрим, как организовать себе в течение рабочего дня отличный завтрак, обед и ужин.


Перед работой нам, конечно, надо быстро зарядиться энергией на целый трудовой день. Можно поступить совсем просто: взять стакан натурального йогурта и смешать его с фруктами, ягодами или сухофруктами. При желании можно добавить мюсли или горсть овсяных хлопьев – и сытный энергетический завтрак готов.


Более сытный вариант быстрого кисломолочного завтрака – творог, лучше зернёный или пониженной жирности. Можетеtvorog_s_fruktami.jpg добавить в него банан, мёд, домашнее варенье и всё, что вашей душе угодно.


Конечно, многие из нас привыкли начинать день с бутерброда – быстро, удобно, сытно. Летним вариантом утреннего сэндвича вполне может стать бутерброд с жареными кабачками. Быстро обжарьте несколько кружочков кабачка, обваляв их в муке, уложите на подсушенный ломтик зернового хлеба, чуть смажьте майонезом и посыпьте зеленью – вкусный завтрак готов!


Почти моментальный, здоровый и сытный завтрак – яичница-глазунья. Готовить её умеют, пожалуй, все, раскроем лишь одну хитрость: чтобы желток гарантированно остался жидким, сковороду надо на пару минут прикрыть крышкой.


Более питательный вариант утреннего блюда из яиц – омлет. Его можно готовить с самыми разными начинками – например, omlet-so-sparzhevoy-fasolyu.jpgочень вкусен омлет со спаржевой фасолью.


Обед должен быть достаточно сытным, и при этом его должно быть удобно брать на работу, если у вас есть возможность носить с собой домашнюю еду. В этом случае вас выручит курица – её питательное диетическое мясо быстро готовится и сочетается с большим числом других продуктов. Вы можете приготовить, например, макароны по-флотски с курицей. Отварите курицу и макароны, порежьте куриное мясо кубиками, чуть обжарьте его с луком и чесноком и добавьте к макаронам.


Ещё один несложный рецепт – салат Оливье с курицей. Яйца, картофель, лук, огурцы, зелёный горошек и куриное филе – гармоничное сочетание доступных ингредиентов делает салат одинаково уместным и на праздничном столе, и в пластиковом обеденном контейнере.

Если нужно быстро наесться досыта, вам поможет запеканка из макарон с творогом. Отварите макароны, смешайте с протёртым творогом, сахаром и яйцом, взбитым в молоке. Уложите макароны в форму и запекайте 20 минут.


Ещё одна «палочка-выручалочка» для быстрого обеда – рыба. Приготовьте минтай в кляре, и у вас будет прекрасное горячее блюдо, которое можно сопроводить гарниром из картофеля, макарон, тушёных или обжаренных овощей.mintaj-v-klyare.jpg


Буквально за несколько минут вы можете приготовить себе обед ресторанного уровня, если решитесь сделать пасту с сёмгой в сливочном соусе. Отварите макароны (лучше «рожки»), приготовьте соус из сёмги, сливок и пармезана, затем всыпьте макароны в соус, перемешайте – и можно есть!


Ужин должен быть лёгким, содержать в основном белок и клетчатку – это нужно, чтобы не набрать лишний вес. Сладкое и мучное из вечернего меню лучше полностью исключить. Ну и, конечно, не будем забывать, что нам нужно приготовить ужин быстро, чтобы поскорее подкрепиться после тяжёлого трудового дня и сберечь силы для хорошего вечера.


Хороший вариант полезного ужина, приготовленного с минимумом усилий – салат из капусты с тунцом. Вам понадобятся только баночка консервированного тунца, китайская капуста, зелень по вкусу и майонез (если вы хотите получить диетический вариант, замените майонез натуральным йогуртом).


Украсит ваш вечер эффектный шопский салат. Если вы возьмёте прозрачную посуду, можно будет полюбоваться shopslij_salat.jpgчередованием его слоёв. На дно уложите огурцы, поверх – болгарский перец, третий слой сделайте из лука, четвёртый – из помидоров, а последний – из брынзы.


Если вы готовы потратить на готовку чуть больше, чем полчаса, приготовьте куриные котлеты «Нежность». Мелко нарежьте куриное филе, смешайте с яйцом, майонезом, солью, перцем и крахмалом. Дайте массе немного настояться, а потом жарьте котлетки, выливая курицу в яйце и майонезе столовой ложкой на сковороду.


Если идёт сезон тыквы, вы вполне можете доставить себе гастрономическое удовольствие, приготовив тыкву, запечённую с орехами. Нарежьте её на ломтики, чуть обжарьте, посыпьте толчёными орехами, полейте мёдом и поставьте минут на 20 в духовку.


Если у вас совсем нет времени и сил на готовку, сделайте салат Ленивый. Смешайте помидоры, огурцы и варёные яйца, заправьте всё майонезом и наслаждайтесь бесхитростным вкусным ужином.


Мы надеемся, «Домашний Гуру» подал вам достаточно идей того, что приготовить быстро и вкусно на завтрак, обед и ужин. На нашем портале вы найдёте ещё больше рецептов, которые помогут вам без труда разнообразить повседневное меню.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Цикорий: вкус и польза
09.02.2015
Цикорий - одно из любимых средств народной медицины. Но от многих из подобных средств он выгодно отличается тем, что способен приносить реальную пользу.далее..
Как приготовить краба
17.11.2014
Крабовое мясо - продукт, относимый к деликатесам. Кроме великолепных вкусовых качеств, он отличается ещё и невероятной пользой, которую приносит организму.далее..
Продукты для иммунитета: что есть осенью
05.11.2014
Осенью очень важно позаботиться об укреплении иммунитета, иначе не миновать простуд и других неприятных заболеваний. В этом вам помогут вкусные и полезные дары природы.далее..
Продукты, вызывающие аллергию
08.10.2014
Пищевая аллергия - довольно частое явление в наши дни. Она приносит массу неприятностей, но с ней можно справиться и жить полной жизнью, если знать "врага" в лицо.далее..
Немного о сыроедении
12.09.2014
Сыроедение - это целая философия, углубление в которую подойдёт не каждому. Однако любой желающий может приспособить эту систему для своих собственных нужд: оздоровления и похудения.далее..
Кинза, ароматная и полезная
12.09.2014
Кинза - лишь чуть менее частый гость на нашей кухне среди приправ, чем петрушка и укроп. Эта пряность со специфическим ароматом улучшает вкус супов, салатов, рагу и многих других блюд.далее..
Кунжут: польза и применение
12.09.2014
Кунжут - маленькие поджаристые семечки, украшающие поверхность булочек, хлеба и восточных сладостей. Но только ли этим ограничивается его применение? Отнюдь нет! Из этой статьи вы узнаете об оригинальных рецептах с использованием кунжута.далее..
Молочные продукты: их свойства и применение
12.09.2014
Молочные продукты занимают очень большое место в нашем повседневном рационе. Они полезны и вкусны, хорошо насыщают и служат необходимым ингредиентом приготовления множества блюд.далее..
Готовим каши в мультиварке
11.09.2014
Если вы любите каши, то без мультиварки вам точно не обойтись: приготовленная в этом умном устройстве каша получается такой вкусной, что ни одна другая, сваренная иным способом, с ней не сравнится!далее..
Выбираем спелый гранат
11.09.2014
Волшебный плод под названием "гранат" - бесценный природный источник здоровья и красоты. Чтобы не ошибиться при покупке и насладиться спелым, сочным гранатом, следуйте нашим советам.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru