28.03.2024

Питание детей до 1 года

Питание детей до 1 года
23.05.2013

Формирование меню маленьких детей от рождения и до года – сложный и ответственный процесс. Как только малыша становится пора постепенно переводить с грудного вскармливания или молочных смесей на «взрослые» продукты, для его мамы начинается непростой путь выбора прикорма и формирования нового режима питания для ребёнка. Конечно, меню в идеале формируется с учётом индивидуальных потребностей и особенностей организма малыша, однако есть и общие правила, которым нужно следовать, чтобы грамотно и без проблем перевести его на новый рацион..


Как же формируется питание ребёнка до года? Проще всего увидеть это, построив помесячную схему изменений в питании.


В первый месяц младенец находится исключительно на молочном вскармливании – это может быть материнское молоко или специальная молочная смесь. Конечно, первый вариант гораздо предпочтительнее, так как грудное молоко содержит все вещества, необходимые растущему организму на первых порах. Однако при невозможности по какой-либо причине самостоятельно кормить ребёнка женщина может выбрать подходящие смеси – они достаточно сбалансированы, чтобы удовлетворить потребности организма новорожденного. Ребёнку на грудном вскармливании никакой дополнительной пищи или питья ещё не требуется, а вот находящемуся на искусственном вскармливании между кормлениями нужно давать по 50 мл кипячёной воды (лучше бутилированной).


Если мама кормит младенца своим молоком, то ей необходимо очень внимательно следить за собственным меню, ведь всё, что она съедает, оказывает влияние на состав грудного молока. Питание кормящей матери – совершенно отдельная, достаточно сложная тема.


Кормить ребёнка в первый месяц жизни нужно 5-6 раз в сутки, при необходимости увеличивая это число до 8 раз.


На втором месяце жизни ребёнок всё ещё находится на грудном или на искусственном вскармливании. Некоторые врачи рекомендуют в случае питания на молочных смесях добавлять в них несколько капель фруктового сока. Кормящим матерям по-прежнему нужно соблюдать диету, которая должна состоять из полезных и не вызывающих у ребёнка аллергии продуктов. Питание в 1-2 месяца должно вызывать у ребёнка прирост массы до 800 г. – если набор массы недостаточен или, наоборот, чрезмерен, маме нужно сменить диету или выбрать другую смесь. В дальнейшем прирост массы будет происходить всё ещё активными, но постепенно снижающимися темпами.


Режим трёхмесячного ребёнка меняется мало по сравнению с предыдущими двумя месяцами, однако некоторые родители уже в этом возрасте начинают вводить ребёнку прикорм. Это допустимо, особенно если малыш получает искусственное вскармливание, однако необходимо проконсультироваться с врачом насчёт того, стоит ли это делать. Если решение положительное, то нужно начинать вводить в питание овощные или фруктовые соки (сливовый, яблочный или грушевый).


В четыре месяца лучший продукт для ребёнка – по-прежнему молоко, но уже можно начинать давать ему прикорм.mannaya_kasha_10_procentov.jpg Если вы (при одобрении врача!) решили начать знакомить ребёнка с новой едой, оптимальным будет овощное пюре. Начните с половины чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу. Как только ребёнок привык к новому продукту, следует сделать перерыв и только через несколько дней начинать давать следующий прикорм.


На пятом и шестом месяцах жизни ребёнок уже уверенно начинает или продолжает знакомство с новой пищей, но основой рациона по-прежнему остаётся молоко или молочная смесь. Прикормом могут быть тёртые яблоки, пюре из яблок, груш, бананов, абрикосов, яблочный отвар. С фруктами и фруктовыми соками, однако, нужно соблюдать осторожность, так как фруктовые сахара в их составе могут стать причиной диатеза.


Шестимесячный малыш уже начинает получать достаточно разнообразное питание. Одно из грудных или смесовых вскармливаний может быть заменено овощным пюре, количество которого может составить до 150 гр. Через некоторое время можно добавить к нему четверть желтка сваренного вкрутую яйца.


Семимесячный ребёнок уже очень энергичен, он начинает развивать бурную деятельность по исследованию окружающего мира, что приводит, соответственно, к росту энергозатрат его организма. В этом возрасте рацион ребёнка уже становится похожим на питание взрослых. В семь месяцев его можно познакомить с мясом, сливочным маслом, творогом – конечно, пока в очень небольших количествах. Можно давать малышу салаты: например, тёртый огурец с небольшим количеством укропа. Полезны будут жидкие каши на воде и молоке, например, манная каша 10%-ная. В это время уже пора дать ребёнку в руки первый столовый прибор – ложку – и научить пить из кружки.


yablochnij_otvar.JPGПитание ребёнка в восемь и девять месяцев почти не отличается от рациона семимесячного малыша, но объём порций немного увеличивается. Пища может быть измельчена чуть грубее - в этом возрасте у детей уже есть 4-6 зубов, которыми нужно научиться жевать. Блюда, которые может есть ребёнок, составляют уже большой список: фруктовые и овощные пюре, белый хлеб, мясной бульон, творог, соки, мясные и рыбные фрикаделькикотлетки на пару, мягкое печенье. В рацион ещё входит материнское молоко или смесь, но их употребление уже сокращается до одного-двух раз в сутки.


В меню десятимесячного ребёнка могут войти сушки, бублики, можно дать попробовать и мягкий фрукт – грушу или банан. Если ребёнок просит что-то из допустимой «взрослой» еды – например, кусок хлеба – родителям нужно проследить, чтобы он не подавился.


В одиннадцать-двенадцать месяцев ребёнка уже стоит отлучить от груди. В его питании появляются всё новые блюда, расширяется состав овощей и фруктов. Если ребёнок не хочет есть тот или иной продукт, можно проявить фантазию, оформив его в привлекательном виде или «спрятав» в составе сложного блюда.


До трёх лет не стоит давать ребёнку продукты, способные вызвать аллергию: шоколад, сладости, морепродукты, грибы. Также оберегайте его от острой, жирной и тяжёлой пищи, фастфуда, продуктов быстрого приготовления.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Питание детей до 1 года
23.05.2013
Формирование меню для ребёнка, не достигшего года - сложное и ответственное занятие, особенно во втором полугодии его жизни, когда наступает пора постепенно переводить малыша с грудного вскармливания или питательной смеси на обычную пищу. далее..
Как приготовить брокколи для детей
02.05.2013
Брокколи - очень полезный и вкусный овощ, имеющий множество вариантов приготовления. Благодаря своим свойствам он прекрасно подходит для питания даже совсем маленьких детей. Что приготовить из брокколи ребёнку, чтобы он не только получил пользу, но и порадовался новым вкусным блюдам?далее..
Готовим детям овощи
01.04.2013
Пользу овощей в рационе ребенка невозможно переоценить. Известно, что морковь полезна для глаз, белокочанная капуста является прекрасным источником железа, калия, фосфора, свёкла нормализует гемоглобин и помогает при анемии, огурец способствует пробуждению аппетита, помидоры укрепляют иммунитет. Однако не так-то просто заставить малыша съесть хотя бы немного овощей на обед или ужин. На какие только ухищрения не приходится идти мамам, чтобы все-таки раскрыть своему чаду всю ценность этих даров природы.   далее..
Что приготовить ребенку на ужин?
27.11.2012
Многие родители, следуя определенным традициям, стремятся как можно раньше перевести малыша на общий стол и кормить его тем же набором продуктов, который входит в рацион взрослого человека. Однако современная детская диетология считает такой подход довольно неразумным, ведь растущий организм нуждается совсем в другом количестве витаминов и микроэлементов. Более того, не ко всем продуктам готова нежная пищеварительная система малыша. В связи с этим перед многими мамами встает вопрос: "Что приготовить ребенку на ужин?"   далее..
Выбираем рыбу ребенку
20.02.2012
Итак, Ваш малыш уже достаточно взрослый, и ему требуются новые продукты. Давайте рассмотрим, когда именно необходимо вводить рыбу в рацион ребенка, в каком количестве и как лучше всего подать этот продукт ребенку?
Рыба – единственный продукт, в состав которого входит высококачественный белок, который практически полностью усваивается детским организмом (на 93-99%). Белок, содержащийся в мясе, способен усваиваться лишь на 87-88%. Кроме того, в рыбе содержатся такие микроэлементы, как медь, цинк, железо и магний, так необходимые детскому организму в процессе роста. А если рассматривать морскую рыбу, то она богата еще йодом и фтором. Помимо микроэлементов, рыба богата витаминами – А, В2, В12, РР1 и D. далее..
Готовим овощной прикорм сами
07.02.2012
Итак, если Вы решили готовить прикорм своему малышу самостоятельно, следует придерживаться основных правил. Все предельно просто: продукты необходимо обработать перед приготовлением, сварить (запечь), измельчить в блендере или протереть через сито – и можно кормить ребенка.
Но давайте разберемся, с какими сложностями можно столкнуться при самостоятельном приготовлении овощных пюре малышу. далее..
Готовим детям из мяса (советы по обработке мяса)
29.01.2010
В детском питании в основном применяют нежирные сорта говядины, телятины, свинины, а также кур, индеек, кроликов.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru