21.07.2018

Продукты для иммунитета

Продукты для иммунитета
28.03.2013

Несмотря на то, что до конца календарной зимы осталось всего несколько дней, она не спешит уступать свои позиции и продолжает серьезно атаковать наш иммунитет различными простудными заболеваниями. О том, как бороться с недугом, не прибегая к помощи лекарственных препаратов, мы расскажем в этой статье.


Ни для кого не секрет, что существует немало продуктов питания и напитков, способных укреплять иммунные свойства человеческого организма. Однако мы почему-то о них забываем, как только повышается температура или возникает насморк. Свое здоровье мы привыкли доверять таблеткам и микстурам, чья эффективность бывает слишком преувеличена.


Итак, какие же все-таки продукты являются пособниками иммунитету?! Вот наша пятерка лидеров!


Лук и чеснок


Недаром на Руси существовала такая пословица: "Чеснок и лук от семи недуг". Действительно, эти продукты очень полезны для человека. Все дело в эфирных маслах - фитонцидах, которые уничтожают возбудителей различных заболеваний, включая грипп, туберкулез, дифтерия и пр.


Чеснок хорошо применять при заболеваниях верхних дыхательных путей. Также этот продукт можно использовать как средство для отхаркивания и дезинфекции. На основе чеснока получается отличная мазь. Как приготовить это чудо-средство при заболеваниях горла? Достаточно измельчить свежий чеснок, смешать 50 гр. полученной кашицы с таким же количеством сливочного масла и меда. Полученной массой необходимо растирать горло и область груди при простуде и гриппе.


Лук очень популярен в народной медицине. На его основе делают ингаляции для носа, эффективные при сильном насморке. Также его добавляют в теплое молоко, которое рекомендуется пить при кашле.


Кисломолочные продукты


Известно, что здоровый кишечник является гарантом крепкого иммунитета. Поэтому каждый врач посоветует регулярно употреблять кисломолочные продукты, богатые полезными микроорганизмами.


Сегодня в магазине ассортимент всевозможных кефиров, йогуртов, ряженок поражает воображение. Однако не все эти товары одинаково полезны для нашего организма. Идеальное решение - готовить эти продукты самостоятельно в домашних условиях. Рецепты приготовления натурального творога, йогурта, катыка и прочих полезных изделий Вы с легкостью найдете на просторах интернета.


Имбирь


Считается, что регулярное употребление в пищу корня имбиря оставляет простуде мало шансов. Этот продукт обладает противовоспалительными, отхаркивающими и иммуномодулирующими свойствами. На его основе делают настойки и чаи от кашля, имбирное эфирное масло используют при проведении ингаляций, сухой порошок применяют для согрева, насыпая его в шерстяные носки.


Имбирный чай является своеобразной "скорой помощью" при простуде. Некоторые не знают, как приготовить этот чудодейственный напиток. Оказывается, все очень просто. Достаточно заварить зеленый чай и добавить в него несколько кусочков свежего корня имбиря. Если его не будет под рукой, подойдет сухой имбирный порошок в количестве 1/4 чайной ложки на стакан.


Цитрусовые


Не секрет, что цитрусовые богаты витамином С. Поэтому при возникновении первых симптомов простуды, стоит запастись апельсинами, лимонами и мандаринами. Их можно есть в свежем виде или делать на их основе различные соки.


Куриный бульон


У многих простуда ассоциируется с куриным бульоном, который обычно подают больным для восполнения сил и повышения защитных функций организма. Оказывается, этот продукт обладает не только общеукрепляющими свойствами. Легкий суп, сваренный на курочке, помогает очистить носовые проходы. Наверняка, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления спасительного куриного бульона.


Это лишь небольшой список того, что может помочь организму справиться с недугом. На самом деле, количество продуктов, способствующих укреплению иммунитета, довольно большое. Это и овощи, и свежая зелень, и многочисленные ягоды (черная смородина, клюква, черника, малина). Выбор остается за вами!

 
Ягоды годжи - тибетское чудо
27.08.2014
Популярность ягод годжи, которые имеют репутацию природной панацеи, мало с чем сравнима. Действительно ли эти чудо-ягоды так полезны, как о них говорят?далее..
Бутерброды: история и современность
27.08.2014
Бутерброд - самое простое и распространённое блюдо в мире. Вероятно, оно возникло практически тогда же, когда человечество научилось печь хлеб, и до сих пор не сдаёт позиций по популярности.далее..
Martini: элегантный напиток для элегантных людей
25.08.2014
Мартини - один из самых популярных напитков в мире. Его начали производить в середине XIX века, и с тех пор его триумфальное шествие по планете не останавливается.далее..
Молоко: полезные свойства и применение
14.08.2014
Молоко - незаменимый в нашем рационе продукт, уникальный по питательным свойствам и широте применения. Его можно пить в чистом виде, использовать для приготовления различных блюд и молочных продуктов. далее..
Арбуз и дыня: как выбрать, что приготовить
11.08.2014
Август традиционно считается началом сезона арбузов и дынь, которыми мы имеем удовольствие наслаждаться вплоть до октября.  далее..
Готовим цветную капусту
29.07.2014
Цветная капуста - очень популярный овощ. Всенародную любовь он завоевал благодаря своим великолепным вкусовым качествам и кулинарным свойствамдалее..
Как выбрать ананас
17.07.2014
Выбрать вкусный, спелый, сочный и ароматный ананас - задача непростая, однако мы постараемся облегчить её для вас, рассказав о правилах покупки этого экзотического фрукта.далее..
Как выбирать бананы
10.07.2014
Как выбрать вкусный, спелый банан, который будет сладким и не испортится на следующий же день после покупки? Мы дадим вам советы по поиску качественных бананов.далее..
Как правильно солить сало
09.07.2014
Солёное сало со специями - прекрасная закуска. Почему бы не заготовить его в домашних условиях? Это просто и мало отличается от засолки любых других продуктов.далее..
Свежий урожай зелени: что приготовить?
08.07.2014
Летом нас ждёт щедрый урожай разнообразной свежей зелени. Как же использовать это богатство, чтобы в полной мере раскрыть его великолепные свойства?далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

17.07.2018 Канадские учёные вырастили «шоколадный» перец

Учёные-селекционеры из провинции Онтарио (Канада) вырастили уникальный и необычный сорт болгарского перца. Плоды шоколадного цвета обладают приятным ароматом, на вкус очень сладкие, с кофейным привкусом. далее..

10.07.2018Учёные изобрели алгоритм, определяющий эффективную и безопасную дозу кофе

10.07.2018Французские изобретатели придумали робота, готовящего пиццу

03.07.2018Аэропорт, где растут овощи

Все новости

Статьи о еде

04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?

Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..

18.09.2017Аджика

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

Все статьи о еде

Учимся готовить

16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника

В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..

09.10.2017Учимся готовить морс

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

Все статьи

Праздничное меню

27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018

Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

Все меню

Новости компаний

10.07.2018 Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919

Бренд Röndell выпустил новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919 из нержавеющей стали 18/10 высокого качества. В коллекцию входят ковш объёмом 1,3 л и диаметром 16 см, а также кастрюли объёма далее..

10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328

10.07.2018Фирма VITEK представляет новую модель миксера с чашей VT-1419 ВК

10.10.2017Компания Röndell выпустила новые модели термокружек.

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня