29.03.2024

Летнее меню малышей

Летнее меню малышей
29.04.2014

Нередко от современных мам можно услышать жалобы на плохой аппетит ребенка. Накормить малыша летом, в жару становится еще труднее, поэтому обычный прием пищи иногда превращается в сущий кошмар. В этом случае важно не только уметь отвлечь маленького упрямца и успеть положить ему в рот заветную ложку с едой, но и правильно подобрать летний рацион.


Учитывая, что в это время года всегда в изобилии можно найти свежие и натуральные ягоды и фрукты, просто необходимо активно вводить их в меню малыша. Пусть он знакомится с новыми вкусами. Конечно, если ребенок склонен к аллергии, давать новый продукт следует с особой осторожностью. Однако избегайте категорического отказа от некоторых продуктов (например, клубники, арбуза, дыниush_kapusta.JPG и пр.). Ягоды можно добавить в утреннюю кашу или йогурт, на полдник будет хорошо предложить ребенку творожок с каким-нибудь фруктом. Начинайте буквально с одной ягодки в день, постепенно увеличивая дозировку, если нет отрицательной реакции.


Все тяжёлые блюда на летний период нужно заменить на «облегчённые версии». Наваристые супы, которые хороши холодной зимой, лучше заменить легкими овощными супчиками. Причем бульон можно сварить заранее и заморозить его впрок. Эта простая манипуляция позволит сэкономить мамино время, которое она сможет посвятить себе или общению с малышом. Также приготовить ребенку можно и холодный суп. Конечно, окрошка на квасе вряд ли подойдет для совсем маленьких детей. Однако в этом случае заготовленную смесь из овощей, трав и постного мяса можно заправить кефиром или айраном. Такой вариант поможет утолить голод и прекрасно освежит в жару.


Если вы встретите в продаже щавель или сами вырастите его на своем участке, попробуйте приготовить ребенку щавелевый суп. Его можно сварить на мясном, овощном или курином бульоне. kapusta_na_paru.jpgДостаточно добавить картошку, морковь, щавель, лук и специи – и прекрасный витаминный обед готов. Обычно такой суп подают с вареным яйцом и сметаной.


На второе ребенку летом можно предложить блюда из нежирной рыбы или мяса. Эти продукты лучше не жарить, а отварить, запечь или приготовить на пару. Если вы живете на даче или в своем частном доме, попробуйте использовать гриль. Можно приготовить основное блюдо и из овощей - к примеру, лёгкие оладьи "Душечка" из брокколи. На гарнир подойдут свежие овощи, которые можно подать целиком или добавить в салат. В качестве заправки для салата лучше выбирать растительное масло. Лёгкое блюдо, подходящее для обеда - тушёная капуста в мультиварке. Это простое блюдо, очень вкусное и полезное, но не вызывающее чувства переедания. Также можно приготовить цветную капусту на пару в мультиварке - она подходит даже самым маленьким детям.


Не знаете, чем кормить детей на ужин? Предложите им кисломолочные продукты. Они богаты кальцием и витаминами, помогают в работе желудочно-кишечного тракта и не перегрузят желудок ребенкаdushechka.JPG перед сном. Сегодня в магазине можно приобрести ряженку, кефир, всевозможные йогурты, мацони и пр. Однако все эти продукты вы также можете приготовить в домашних условиях. В этом случае ваш ребенок гарантированно получит вкусный, свежий, натуральный и полезный продукт. Можно приготовить вкусные оладьи на кефиретворожные пирожки с фруктами или, например, творожно-яблочный пудинг.


Нередко бывает так, что летом приемы пищи могут меняться местами. Мамы не должны расстраиваться по этому поводу. Нет ничего страшного в том, если на обед малыш съест творожок с фруктами, а на ужин получит куриный бульон с гренками.


И не забывайте про регулярное питье. Лучше всего давать ребенку минеральную негазированную воду. Также можно приготовить домашний компот или морс с небольшим количеством сахара, свежевыжатый апельсиновый сок. Избегайте сладкой газировки, которая не только не поможет утолить жажду, но и нанесет серьезный вред маленькому организму. Совместить питьё и еду, позволив oladi.JPGребёнку получить полезное удовольствие, можно, если приготовить для него молочный коктейль с бананом.


В остальном диетологи рекомендуют отталкиваться от вкусовых предпочтений и настроения малыша.


На портале «Домашний Гуру» вы найдёте много советов по детскому меню. Оставайтесь с нами!



ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Летнее меню малышей
29.04.2014
Составление летнего рациона - ответственная задача для мам! В жару многие малыши страдают плохим аппетитом, так что нужно создать полноценное меню из вкусных, лёгких и полезных блюд. далее..
Праздничное меню для детей
28.02.2014
Что приготовить к праздничному столу, если за ним будут и взрослые, и дети? А что придумать для исключительно детского праздника? "Домашний Гуру" поможет вам с ответом.далее..
Манго, ананасы, папайя для детей
21.01.2014
Экзотические фрукты вызывают опасения у многих мам: можно ли давать их маленьким детям? Ответ таков: осторожно, но можно, а иногда даже необходимо! далее..
Морковь в детском питании
05.12.2013
Морковь, безусловно, полезна и детям, и взрослым, её можно давать ребёнку уже на первом году жизни. Но, как и во всяком деле, во вводе моркови в детское меню необходимо соблюдать меру.далее..
Какао для детей
20.11.2013
Все дети любят какао, такое вкусное и полезное, однако, чтобы этот замечательный продукт принёс вашему ребёнку лишь пользу, нужно правильно ввести его в рацион.далее..
Приправы в детском питании: что можно, а что нельзя
28.10.2013
Взрослому человеку сложно представить свою жизнь без приправ и специй, которые позволяют придавать привычным блюдам всё новые вкусы. Но как же начать путешествие в этот увлекательный мир пряностей?далее..
Почему детям нужно есть творог?
25.09.2013
Маленьким детям творог необходим как источник кальция, белка и незаменимых аминокислот. Но ,как и к прочим продуктам для питания малышей, к творогу для детей предъявляются особые требования.далее..
Обзор марок овощных пюре для детей
23.09.2013
Овощные пюре - первый и основной прикорм в жизни малыша с того момента, когда для него наступает пора знакомиться со взрослой пищей. далее..
Готовим тыкву для детей
19.09.2013
Вкусная и очень полезная тыква обязательно должна стать одним из частых гостей в рационе вашего крохи. Из неё вы можете приготовить малышу первые и вторые блюда, десерты, напитки.далее..
Выбираем мясной прикорм для детей
13.09.2013
Мясо - один из ключевых продуктов в детском рационе, несмотря на то, что вводится оно довольно поздно, и давать его рекомендуется не больше двух раз в неделю: мясной прикорм играет неоценимую роль в здоровье и развитии ребёнка.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru