29.03.2024

Польза бобовых

Польза бобовых
11.03.2012

Согласно последним исследованиям ученых, в бобовых культурах содержится большое количество фолиевой кислоты и калия. Кроме того, бобовые по праву могут называться «волшебной пищей»: бобы способны помогать в очищении крови и организма в целом, а содержание витамина В позволяет снизить вероятность заболеваний сердца. Марганец, который также присутствует в бобах, позволяет сохранить красоту волос и вывести лишнюю жидкость из организма.

Бобовые являются неотъемлемой частью рациона вегетарианцев, так как успешно заменяют им мясо. Ученые предполагают, что регулярное употребление в пищу бобовых культур способно снизить уровень холестерина и поддерживать его на должном уровне в течение длительного времени.

Считается, что родиной бобовых культур являются средиземноморские страны, откуда впоследствии они распространились повсеместно. Древние египтяне упоминают эту культуру еще 2400 лет назад до нашей эры. Кроме этого, древние римляне лечили многие заболевания с помощью бобов.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Учёные опровергают миф о пользе ресторанной еды
17.07.2015
Специалисты утверждают, что еда из дорогих ресторанов не полезнее для здоровья, чем блюда из фастфуда.далее..
В Афинах раздают бесплатный хлеб
16.07.2015
С 3 июля в Афинах началась бесплатная раздача хлеба малоимущим слоям населения. Инициатор акции - местная сеть булочных "Венети".далее..
Испанская пекарня будет доставлять хлеб на квадрокоптерах
15.07.2015
Одна из пекарен испанской провинции Кантабрия решила доставлять хлеб покупателям новаторским методом - при помощи беспилотников.далее..
В Казани работает единственный в РФ летний лагерь для похудения
14.07.2015
В Казани детей принимает единственный в нашей стране летний лагерь для похудения, где детей приучают к здоровым привычкам в еде. далее..
В Неаполе появилось мороженое со вкусом пиццы
13.07.2015
В Неаполе было изобретено мороженое со вкусом традиционнейшего итальянского блюда - пиццы. Необычный десерт можно приобрести лишь в пяти лавках города.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru