В свою очередь, Джо Хиббельн, исследователь из Национального Института, изучив связи между кислотами Омега-3 и настроением, установил, что эти кислоты позволяют защитить нейроны от повреждений и делает нервную систему более устойчивой к стрессам. Чтобы стать спокойнее, можно есть не только свежую, но и консервированную рыбу, например, сардины или тунец. Также помогут лён и семена чиа.
Рыба и тыквенные семечки спасут от стресса
11.06.2015
Дрю Рамзи, психиатр из Колумбийского университета, утверждает, что омлет с капустой и тыквенными семечками - идеальное блюдо для того, чтобы поддержать эмоциональную устойчивость. Такое блюдо позволяет обеспечить организм целым спектром полезных веществ - от витамина А до цинка, укрепив иммунную систему и стабилизировав состояние нервной системы.
|
|
|
05.09.2011
Наиважнейшей задачей при производстве чая является сохранение природных биологически активных веществ свежих листьев, которые должны проявиться при заваривании. Для этого снятые листья практически сразу обрабатывают паром (при купировании процесса окисления сохраняются полезные свойства листьев). Далее идет подвяливание и сушка (обязательно на открытом воздухе), потом чайные листья скручивают.
далее..
далее..
01.09.2011
Власти приняли закон, согласно которому полиция имеет право применять электрошокеры, дубинки, водометы, газ. Однако, данные полномочия действительны не только при разгоне незаконных акций оппозиции и при нападении на полицейского.далее..
26.08.2011
По данным исследований, которые провели ученые Университета Альберты (Канада), было установлено, что яйца содержат не только белки и жиры, но также и антиоксиданты, укрепляющие кровеносные сосуды и даже предотвращающие появление опухолей.далее..
11.06.2011
11 июня в России отмечается День пивовара. Пиво – напиток древний, имеющий богатую историю. Традиция пивоварения корнями уходит в эпоху раннего Неолита (примерно 9500 год до н.э.), именно в это время люди начали выращивать зерновые. Некоторые ученые полагают, что выращивать зерновые культуры начали именно ради пива, а не ради хлеба. Упоминания об этом напитке встречаются в древнеегипетских и месопотамских источниках. Одно из первых письменных упоминаний о пиве встречается в Анабасисе Ксенофонта, датируемом V в. до н.э. Ксенофонт, находясь в одной из деревень в Армении, описывает ячменное вино, которое было очень крепким, но местные жители считали этот напиток очень приятным. Химические остатки пива, датированные 3500–3100 годом до н.э., были также найдены в Иране.далее..
03.06.2011
Ученые из Университета Неаполя провели исследование, сравнив полезные свойства молока ослиц и коров с точки зрения диеты. Они обнаружили, что молоко ослиц содержит меньше жира и является более питательным, чем коровье. Кроме того, в нем есть жирные кислоты, такие как омега 3 и 6, снижающие уровень холестерина в крови и служащие естественной защитой для сердца.
Плюс, ослиное молоко ближе по своим характеристикам к человеческому. Следовательно его можно использовать для кормления грудных детей, страдающих аллергией на другие молочные продукты. А высокий уровень кальция делает его полезным для костей.
далее..
Плюс, ослиное молоко ближе по своим характеристикам к человеческому. Следовательно его можно использовать для кормления грудных детей, страдающих аллергией на другие молочные продукты. А высокий уровень кальция делает его полезным для костей.
далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
13.08.2018 Археологи нашли в Иордании древнейший в мире хлеб
Самый древний хлеб в мире был обнаружен на северо-востоке Иордании археологами из университета Копенгагена (Дания). Учёные нашли остатки хлебной лепёшки, возраст которой составляет примерно 14 500 лет. Лепёшка была испечена из диких злаков (ячменя, пшеницы, овса) и измельчённых в муку клубней папирусной осоки. далее..
08.08.2018Итальянские изобретатели создали прибор, определяющий спелость фруктов
01.08.2018Плёнка для определения качества продуктов изобретена в Канаде
25.07.2018Покрытие для авокадо надолго сохранит фрукты свежими
Все новостиСтатьи о еде
04.05.2018 Постное меню: что приготовить в пост?
Пост — это время физического и душевного очищения. Пост имеет глубокий смысл и связан с духовным ростом и развитием человека. Это тщательная духовная работа. Употребляя в пищу мясо, мы едим себе подоб далее..
18.09.2017Аджика
20.09.2016Секреты чайного гриба
27.06.2016Как и чем питаться в жару
Все статьи о едеУчимся готовить
16.03.2018 Учимся готовить отвар шиповника
В зимнее время остро ощущается нехватка витаминов. О своём здоровье вы сможете позаботиться сами, приготовив вкусный и полезный отвар шиповника. далее..
09.10.2017Учимся готовить морс
09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ
11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты
Все статьиПраздничное меню
27.03.2018 Что приготовить к Пасхе 2018
Праздник Пасхи напоминает о том, что время жертвоприношений прошло, и открывается жизнь вечная. Все традиционные блюда, которые принято готовить к праздничному столу, символизируют победу над смертью. далее..
13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?
08.02.2018Накрываем стол к Масленице
07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?
Все менюНовости компаний
14.08.2018 Компания Hansa представляет новую коллекцию духовых шкафов Titanium
В новую коллекцию встраиваемых духовых шкафов Titanium входят три модели — BOEI68427, BOES68427 и BOEW68427. Они отличаются строгим классическим дизайном и широким функционалом. У новых моделей духовы далее..
10.07.2018Фирма Röndell представляет новую коллекцию посуды Aristokrat RDS-915-919
10.07.2018Компания Hansa представляет новую модель индукционной варочной поверхности BHIB68328
10.07.2018Фирма VITEK представляет новую модель миксера с чашей VT-1419 ВК
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
