19.01.2018

Чеснок защитит от пищевых отравлений

Чеснок защитит от пищевых отравлений
03.05.2012

Недавно учеными из США был установлен интересный факт – чеснок в борьбе с пищевыми отравлениями гораздо эффективнее, чем некоторые виды антибиотиков. Чеснок способен подавлять кампилобактерии, вызывающие различные пищевые расстройства. Чаще всего эти бактерии встречаются у домашней птицы, в частности, в куриной печени.

Учеными было установлено, что диалил сульфид, входящий в состав чеснока, эффективен при проникновении через оболочки слизистой, где и скапливаются эти вредоносные бактерии. При этом чеснок в 100 раз эффективнее борется с бактериями, чем такие антибиотики, как ципрофлоксацин и эритомицин.

До этого учеными уже было установлено, что чеснок способен помочь в нормализации давления. Для этого достаточно принимать экстракт чеснока регулярно не менее 5 месяцев. При этом чем выше давление изначально, тем эффективнее целебный эффект от употребления чеснока.

Скрыть комментарии
Еда может испортить настроение
22.05.2017
Учёные из США составили перечень продуктов, употребление которых может негативно повлиять на настроение у женщин.далее..
IKEA откроет ресторанную сеть
19.05.2017
Компания IKEA откроет сеть ресторанов, которые не будут зависеть от мебельных магазинов.далее..
 Чаепитие по-королевски
18.05.2017
В Британии выпущена книга с любимыми рецептами королевского семейства. далее..
В Петербурге отметили Праздник корюшки
17.05.2017
Жители и гости Санкт-Петербурга в минувшие выходные отметили традиционный Праздник корюшки, который Северная столица отмечает вот уже 15 лет. далее..
В США приготовили пиццу со 101-м сыром
16.05.2017
В одной из пиццерий штата Портленд (США) приготовили пиццу со 101-м видом сыра.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня