28.03.2024

Худем и укрепляем иммунитет весной

Худем и укрепляем иммунитет весной
17.04.2012

Весной диетологи советуют сокращать потребление жиров и тяжёлой для организма пищи, что способствует стабильному поддержанию иммунитета. Так же нужно сокращать употребление продуктов, прошедших промышленную переработку. К ним относятся консервы, полуфабрикаты и концентраты.

А вот самый лучший друг иммунной системы - это бифидо- и лактобактерии, которые содержатся в кисломолочной продукции.

Начните больше потреблять фрукты, овощи, изделия из недробленого зерна. Если тропические фрукты Вас не прельщают, то включайте в свой рацион больше морковки, свеклы, квашеной капусты и яблок.

Также не стоит забывать про регулярное употребление семечек и орехов (нежареных), но в небольшом количестве. Это даст организму необходимую энергию без лишних калорий.

Витамин С – одно из самых эффективных средств укрепления иммунитета, наибольшее содержание витамина в весенний период содержится в свежей или квашеной капусте, цитрусовых, а так же в настое шиповника. Что немаловажно - витамин С помогает бороться с признаками старения.

Но и не самую последнюю роль в переходном периоде играют два микроэлемента: селен и цинк. Основным источником цинка являются субпродукты и говядина, семечки тыквы и бобовые. А вот селеном богаты морепродукты, семечки подсолнечника и каши из цельного зерна.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Клюква – источник витаминов
23.12.2011
Недавно исследователями был составлен список самых полезных продуктов. И в первых рядах замечена клюква. Основная причина, по которой клюква попала в этот список – наличие в ней антиоксидантов.
Благодаря современным исследованиям было выяснено, что антиоксиданты защищают клетки организма от нестабильных молекул кислорода и борются с преждевременным старением кожи. далее..
Новогоднее застолье без последствий
23.12.2011
Статистика обращений в новогодние каникулы в медицинские учреждения людей с алкогольными и пищевыми отравлениями из года в год неутешительна. Впрочем, особо удивляться этому не стоит – ведь столы просто ломятся от угощений. Причем, новогоднее меню оказывается не всегда сбалансированным, что и приводит к расстройству пищеварения и массовым отравлениям.
В этом году медицинские работники составили список из пяти самых опасных новогодних блюд и напитков, а также поделились информацией о совместимости продуктов. далее..
Ученые придумали «Счастливую диету»
22.12.2011
Ни для кого не секрет, что употребление продуктов с повышенным содержанием сахара и жира пагубно сказываются на фигуре.
Однако, как утверждают авторы книги «Счастливая диета», подобная пища негативно сказывается и на психо-эмоциональном состоянии человека. Ведь еда и настроение человека имеют прямую связь. далее..
Вредные привычки в России
21.12.2011
Последний опрос показал, что 65% россиян заботится о своем здоровье, 44% считают свое здоровье хорошим или даже очень хорошим, а еще 46% - удовлетворительным. При этом каждый десятый респондент ответил, что считает свое здоровье слабым или очень слабым.
Последний отчет Минздравсоцразвития показал, что больных людей в России стало значительно меньше. К примеру, на 113 млн. 876 тысяч 965 больных с различными диагнозами в 2009 году, в 2010 году приходилось уже 111 млн. 427 тысяч 689 больных. далее..
Голодание полезно для работы мозга
21.12.2011
Чувство голода вызывает у большинства людей дискомфорт. Но лечение голоданием признают многие врачи. В качестве доказательства пользы от голодания итальянские ученые из Католического университета в Риме провели ряд исследований, в результате которых выяснилось, что недоедание существенно влияет на мозговую деятельность.
Учеными был выявлен особый вид белка, который получил название CREB1. Этот белок начинает вырабатываться в организме, который в течение некоторого времени вынужден голодать. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru