28.03.2024

Две трети молока в российских магазинах – контрафакт

Две трети молока в российских магазинах – контрафакт
29.02.2016

Общероссийская проверка качества молока принесла неутешительные результаты: две трети продукта в России оказались контрафактом. Если говорить точнее – даже не молоком, а смесью растительных жиров и воды.


В Самарской области проверка показала, что молочный жир заменён пальмовым маслом в 60% проб творога, молока и сметаны. Причём заменитель использовался третьесортный – категории С (это техническое сырьё), а предметом подделки оказался наиболее ходовой товар средней ценовой категории.


В Оренбургской области количество проб молочной продукции с нарушением технического регламента за прошлый год выросло в полтора раза. В Тверской области проверка сыров выявила, что поддельным является каждое пятое наименование. 


Продукция с пальмовым маслом дешевле в производстве и по вкусу почти неотличима от настоящей, однако по качеству существенно ей уступает. Фальсификат фактически не имеет права называться словами «молоко», «сыр» или «Творог» - только «молочный/творожный/сырный продукт».


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Сковороды laraCook Premium - новинка на рынке посуды
24.01.2014
Компания по производству посуды LaraCook выпустила новые сковороды серии Premium с керамическим антипригарным покрытием.далее..
Компания Google представила контактные линзы для диабетиков
23.01.2014
Google анонсировала выпуск новейшего устройства, которое поможет лицам, страдающим диабетом, сильно улучшить качество жизни.далее..
Bonduelle представляет линейку продуктов на пару!
22.01.2014
Компания Bonduelle выпускает линейку новой продукции, которая призвана максимально облегчить жизнь хозяйкам, готвоящим салаты и гарниры - ингредиенты, приготовленные на пару.далее..
Korting Steel Pro - новые профессиональные плиты
21.01.2014
Компания Korting выпустила в свет новую линейку кухонной техники, ориентированную на профессионалов от кулинарии и продвинутых хозяек. далее..
Продукция Rokiskio Suris возвращается в Россию.
20.01.2014
Популярная в нашей стране продукция литовской компании Rokiskio Suris, временно запрещённая к ввозу из-за претензий к качеству, может в скором времени вернуться на отечественные прилавки.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru